ECO-PROJECT MAGUEY DO CERRADO

The Cultivar, Maguey do Cerrado, is an urban permaculture project. Its mission is to research, develop and replicate sustainability methodologies and environmental management in semi-arid environments.

Eco-Project

The Cultivar, Maguey do Cerrado,  is an urban permaculture project developed in the city of Goiânia (Brazil). Its mission is to research, develop and replicate sustainability methodologies and environmental management in semi-arid environments. Through a dialogue network, it promotes the connection of groups, producers and training institutions, with the aim of developing products, services and training processes that enable sustainable local development.

Urban Agriculture

The Problem

The effects of climate change, urbanization and water restriction in the planet make it difficult to obtain the water needed to meet the growing demands of agriculture.  In Brazil,  the need to preserve genetic and energetic resources aimed at bio-energy is especially important, as most of the crops that make up the productive foundation of the country are of exotic origin.

The solution Proposal

Maguey do Cerrado is a cultivar which is a source for foods, fibers and fuels that, due to an interaction with the environment, requires less water because of its CAM (Crassulacean acid metabolism). The typical characteristic of those that use this metabolism is the production of reserve carbohydrates (fructans),  which allow the development of the plant through osmoregulation, cryopreservation and tolerance to drought.

The Maguey do Cerrado ecotype is a morphological variety of the Salmiana section of the Agave genus grown in the Cerrado region of Goiás, located in the Central-West region of Brazil.  Cerrado is a savanna biome that gathers a complex mosaic of several types of vegetation, which cover   approximately 2,000,000 km of Central Brazil.

Brief History

The experimental growth of the ecotype Maguey do Cerrado was done in the city of Goiânia/Goiás/Brazil.  It was established on a plot of 250 sq. metres (geographical coordinates 16°43'58.3"S 49°18'01.5"W),  with an average altitude of 749m. Through a longitudinal study done between the years 1998 and 2015, pre-breeding and breeding activities were conducted,  and a micro-model for growing  Maguey do Cerrado was established.

 

The differentiation characteristics of the ecotype, which has undergone a process of humanization, adaptation to the environment and domestication, were studied and detailed in the project. The structural and functional modifications recorded were considered efficient adaptation strategies,  as despite the hydro  deficiencies  of the region, the plants showed excellent physical development, demarcated maturation cycles, efficient propagation and sap production,  all with industrial potential.

Main Results

The Maguey do Cerrado presents structural and functional characteristics of adaptation to environments with water restriction. Indicators of structural modification include the adaptations developed for greater efficiency in water absorption and lower energy expenditure.    Another indicator can be measured by the quality of the sap produced by the plants;   rich in polysaccharides, simple sugars and alcohol.

 

Preliminary results of the determination of the total sugars of Maguey do Cerrado sap in its natural state,  revealed a fructophilic substrate composed of 62%  sugars, 32% being fructose and 30% being glucose. 

Sap Prodution

Project Impact

The successful adaptation of CAM plants in challenging (semiarid) environments represents an important alternative for the production of biofuels, foods and medications.   In this sense, the proof of the efficiency in the use of water by the Maguey do Cerrado constitutes an important physiological adaptation,  which allows the plants to live in habitats characterized by intermittent hydro  availability, thus becoming a species of potential economic value. 

Why do we need your support?

In the year 2016,   we started a project of medium propagation of the Maguey do Cerrado, in the headquarters of the Cultivar.

Propagation of the Maguey do cerrado

We intend to distribute 1200 seedlings a year to small family farmers, as well as offer practical permaculture and water management experiences for volunteers.   For this, a nursery with capacity for 1200 seedlings was built. 

nursery with capacity for 1200 seedlings

In January 2017, two hundred seedlings were transferred to the growing nursery area.   They must stay there for one  year before being sent to final planting (small family farms).

growing nursery area

We seek funding to expand the facilities of the growing nursery, in order to enable the development of a greater number of plants and consequently to distribute to a larger number of families willing to cultivate the Maguey do Cerrado.

What do we need?

For the expansion of the Cultivar nursery and maintenance for 12 months, we need to raise £ 8,058 through this crowdfunding project which will be spent as follows:

1. Leasing of area adjacent to cultivar headquarters (420m²) £129 x12 months = £1,548

2. Installation of 2 GREENHOUSES/NURSERIES 178,50m² + 178,50m² = £2,814

3. Labour and maintenance costs = £308 x12 months = £3,696

expansion of the Cultivar nursery

MAGUEY DO CERRADO -  PRODUCTS PLATAFORM

This product platform is a proposal of technological innovation for the reproduction, establishment, production and full use of Maguey do Cerrado,  starting from the field of study of territorialities and  encompassing the knowledge areas of biotechnology, process engineering and industrial development.

Structured around five key areas, the platform stands out for the innovative model of articulated management networks, generating products and solutions that can be replicated on a global scale.

KEY AREAS

Grow Crops

Urban Cultivation

Agroecological Cultivation

Nursery

Research an depelopment

Studies and tests

Intellectual production

Cultivation of micro-organisms

Production of biomass and biopolymers

CULTURAL AND FUNCTIONAL CREATIONS

Gastronomy:
Elaboration of nutritive and functional caloric sweetener
Manufacture of distilled beverages

Nutraceuticals:
Manufacture of food fibers

Design:
Ecological packaging
Fiber Xaxins

Tics and IoT:
Information Platform
Proof of Concept App
Traceable Packaging
Smart Packaging

Pharmacological Products:
Elaboration of Surgical Suture
Manufacture of artificial leather
Development of metabolic compounds

DISCLOSURE AND REPLICATION

Printed media publications

Digital publications

Audio-visual

CULTURE AND TRAINING

Offices
Workshop
Scientific divulgation

 

It also stands out for rescuing a traditional experience - amplified by research and development,  generating a new product and an alternate productive model  with sustainable foundations in balance with nature.


Rewards

 £5 -  Personalized thanks on Facebook and website.  You will be part of the Hall of Fame of Cultivar supporters.
£25 - Personalized thank you on Facebook and website + You will have your own Maguey  do Cerrado named in our nursery.  We'll send you a photo with a thank you message.
£50 - Personalized thanks on Facebook and website + You will have 2 Maguey do Cerrado seedlings named in our nursery.  We will send you a photo with a thank you message + 1 Newsletter with text and images that details the activities developed with the financing.
£100 - The previous perks + You will receive, by mail, a Maguey do Cerrado and a leaflet explaining how to cultivate it.  The plant will be approximately 4 months old and will measure approximately 15 cm in height by 15 cm of rosette diameter.
£500 - The previous benefits + You will have a wing with your name in our nursery,  20 plants of Maguey do Cerrado plus a 60 min web conference  with answers to your questions OR  an individual workshop for 10 researchers in either Barcelona, Stockholm or São Paulo

SPANISH

Ecodiseno

El Cultivar Maguey do Cerrado es un proyecto de permacultura urbana desarrollada en Goiânia / Brasil. Nuestra misión es investigar, desarrollar y replicar las metodologías para la sostenibilidad y la gestión ambiental en ambientes semiáridos. A través de una red de diálogo, promueve la conexión de grupos, productores e instituciones de formación, con el fin de desarrollar productos, servicios y procesos de formación que permiten el desarrollo local sostenible.

Urban Agriculture

El Problema

Los efectos del cambio climático, los procesos de urbanización y la restricción de agua en el planeta, hacen que sea difícil obtener el agua necesaria para satisfacer las crecientes demandas de la agricultura. En Brasil, la necesidad de la conservación de los recursos genéticos para la producción de bioenergía es especialmente importante, ya que la mayoría de los cultivos que constituyen la base productiva del país es de origen exótico.

La solución propuesta

El Cerrado Maguey es un cultivar, fuente de alimentos, fibras y combustibles que a partir de una interacción con el medio ambiente requiere menos volumen de agua debido a su metabolismo CAM (el metabolismo ácido de las crasuláceas). La característica típica de la utilización de este metabolismo es la producción de hidratos de carbono de reserva (fructanos), que permiten el desarrollo de la planta por medio de la osmorregulación, crioprotección y tolerancia a la sequía.

¿Qué es?

El ecotipo Cerrado Maguey es una variedad morfológica de la sección salmiana Agave, crecido en la región del cerrado de Goiás, región centro-oeste de Brasil. El cerrado es un tipo de bioma de sabana que reúne a un complejo mosaico de diferentes tipos de vegetación que cubren alrededor de 2.000.000 kilómetros cuadrados del centro de Brasil.

Breve historia

El cultivo experimental del ecotipo Cerrado Maguey se llevó a cabo en Goiânia (GO), en una parcela de 250 metros cuadrados cuyas coordenadas geográficas son (16 ° 43'58.3 "S 49 ° 18'01.5" W, elevación media de 749). A través de un estudio longitudinal, llevado a cabo entre 1998 y 2014, las actividades de pre-cría y mejora del ecotipo se llevaron a cabo. En 2014 se estableció un micromodelo del cultivo Cerrado Maguey.

Ellos se enumeran las características de diferenciación ecotipo Maguey Cerrado que ha sufrido un proceso de humanización, adaptación y domesticación del medio ambiente. Modificaciones estructurales y funcionales registrados se consideraron estrategias de adaptación eficaces, ya que, a pesar de la sequía en la región, las plantas mostraron excelentes ciclos físico, la maduración bien definidos, propagación y producción de SAP con un potencial industrial eficiente.

Resultados principales:

El Maguey Cerrado tiene características estructurales y funcionales de adaptación a entornos con restricción de agua. Son identificados como indicadores de cambio estructural, las adaptaciones para la absorción de agua eficiente y menos gasto de energía. Otro indicador se puede medir por la generación de biomasa y la calidad de la savia producida por las plantas, ricas en polisacáridos, azúcares simples y alcohol.

Los resultados preliminares para la determinación de azúcares totales en la savia de maguey naturaleza de frutofílico del cerrado muestran un sustrato con un porcentaje de 62% de azúcar, 32% de fructosa y glucosa al 30%. 

Sap Prodution

Impacto del proyecto

El éxito de adaptación de las plantas CAM en entornos difíciles (semiáridas) representa una alternativa importante para la producción de biocombustibles, alimentos y medicamentos. En este sentido, la evidencia de un uso eficiente del agua por el Cerrado Maguey es una adaptación fisiológica importante que permite a las plantas ocupan hábitats caracterizados por la disponibilidad de agua intermitente, por lo que es una especie de valor económico potencial.

¿Por qué necesitamos su ayuda?

En el año 2016 comenzamos un proyecto de propagación del Cerrado Maguey en la sede de la Cultivar. 

Propagation of the Maguey do cerrado

Tenemos la intención de distribuir 1.200 plántulas / año para los pequeños agricultores familiares, y ofrecer experiencias prácticas de permacultura y la gestión del agua para los voluntarios. Para ello, se estructuró un vivero con un máximo de 1.200 plántulas.

nursery with capacity for 1200 seedlings

En enero de 2017 las plántulas Maguey fueron trasladados del invernadero al vivero de crecimiento. Allí permanecerán durante 1 año antes de ser enviado a la siembra permanente (a pequeños agricultores). Tenemos 1000 plántulas listas para ser transferidas a la etapa de vivero y más 1200 a entrar en el invernadero.

growing nursery area

Buscamos fondos para ampliar las instalaciones del vivero de crecimiento con el fin depermitir el desarrollo de un mayor número de plantas y de este modo cumplir con un mayor número de familias dispuestas a cultivar el Cerrado Maguey.

¿Qué necesitamos?

Para ampliar el vivero Cultivar y mantenimiento durante 12 meses, debemos unirnos £ 8.058. El presupuesto LEOcrowd se divide de la siguiente manera:

1. Ubicación del área junto a la sede para cultivar (420m²) 129£ x12 meses = 1.548£

2. Instalación 2 invernaderos / VIVERO 178,50m² + 178,50m² = 2.814£

3. Los costos de mano de obra y mantenimiento = 308£ € x12 months = 3.696£

expansion of the Cultivar nursery

PROYECTOS EN DESARROLLO

CERRADO MAGUEY - PLATAFORMA DE PRODUCTOS

Esta plataforma de productos es una propuesta de innovación tecnológica para la reproducción, creación, producción y uso completo del ecotipo Cerrado Maguey - una variedad morfológica de la sección de agave salmiana cultivada en Brasil. Desde el campo de estudio de la territorialidad, con énfasis en la agricultura urbana y la agroecología familia, cubre las áreas de conocimiento de la biotecnología, la ingeniería de procesos y el desarrollo industrial.

Estructurado en torno a cinco pilares la plataforma se destaca por su innovación en el modelo de gestión coordinada de redes y de los productos de la generación y soluciones que se pueden replicar en todo el mundo:

PILARES:

Cultivar

Mejora de especie;
Vivero;
La agricultura urbana;
Agricultura agroecológica;

Investigación y desarrollo

Estudios y pruebas;
producción intelectual;
Cultivo de microorganismos;
producción de biomasa y biopolímeros;

Creaciones culturales y funcionales

Gastronomía:
Preparación de edulcorante de calorías nutritiva y funcional;
Preparación de los espíritus (Destilados);

Nutracéuticos:
Preparación de fibra dietética;

Diseño:
Embalaje verde;
Helechos arborescentes de fibra;

Los tics y la IO:

Plataforma de información;
Prueba de concepto de aplicaciones;
Rastreables paquetes;
Envases inteligentes;

Productos farmacológicos:
Preparación de sutura quirúrgica;
Preparación de la piel artificial;
Desarrollo de compuestos metabólicos;

Difusión y reproducción de la experiencia

Publicaciones impresas medios de comunicación;
Publicaciones digitales;
Audiovisual;

Cultura y Educación

Talleres;
Taller;
Comunicación de la Ciencia;

Es de destacar también el rescate de una experiencia tradicional, reforzada por la investigación y el desarrollo, la generación de nuevos conocimientos, nuevos productos, así como un modelo alternativo de producción con base sostenible y equilibrada con la naturaleza.


Recompensas

 £5 - Gracias personalizado en Facebook y el sitio web. Va a ser parte del Salón de la Fama Cultivar partidarios.
£25 - Gracias personalizado en Facebook y el sitio web + Usted tendrá su propia Cerrado Maguey nombrado en nuestro vivero. Le enviamos un cuadro con un mensaje de agradecimiento.
£50 - Gracias personalizado en Facebook y el sitio web + Usted tendrá 2 plantas de semillero Cerrado Maguey, nombrado en nuestro vivero. Le enviaremos una foto con mensaje de agradecimiento + 1 boletín informativo que detalla, con textos e imágenes, las actividades desarrolladas con financiación.
£100 - Gratificaciones anteriores + Usted recibirá por correo una Cerrado Maguey y un folleto, como se la cultiva. La planta tendrá unos 4 meses de edad y medir aproximadamente 15 cm por 15 cm de diámetro roseta.
£500 - Gratificaciones anteriores + Usted tendrá un ala co su nombre en nuestro vivero (20 plantas del Cerrado Maguey) + 60 min de conferencias web con respuestas a sus preguntas o nn grupo de hasta 10 investigadores pueden tener un taller único en su institución (Barcelona, Stockholm y São Paulo).

Do You Have A Question? ASK IT HERE >>
Goiânia Technology

£525

10,513.807500
0.072450 ฿
target: £8,070
2 Other People Have Already Donated

Reward

£5

100.131500
0.000690฿

Personalized thanks on Facebook and website. You will be part of the Hall of Fame of Cultivar supporters.

1 Backers

£25

500.657500
0.003450฿

Personalized thank you on Facebook and website + You will have your own Maguey do Cerrado named in our nursery. We'll send you a photo with a thank you message.

Reward

£50

1,001.315000
0.006900฿

Personalized thanks on Facebook and website + You will have 2 Maguey do Cerrado seedlings named in our nursery. We will send you a photo with a thank you message + 1 Newsletter that details, with texts and images, the activities developed with the financing.

Reward

£100

2,002.630000
0.013800฿

The previous perks + You will receive, by mail, a Maguey do Cerrado and a leaflet explaining how to cultivate it. The plant will be approximately 4 months old and will measure approximately 15 cm in height, by 15 cm of rosette diameter.

Limit:9

£500

10,013.150000
0.069000฿

The previous benefits + You will have a wing with your name in our nursery, 20 plants of Maguey do Cerrado + a 60 min web conference with answers to your questions OR an individual workshop for 10 researchers in either Barcelona, Stockholm or São Paulo

About aparada

About Me

Pedagogue, Specialist in Local Development Management and Master in Fundamentals of educational processes. she acts as a researcher on sustainable development projects with social impact (UNESCO/UNDP)

Adriana Parada
Goianapolis,Goias,Brazil

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